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Historia.

La Constancia nace en 1906 en el barrio Santa Cruz en la ciudad de Santa Ana como la primera empresa dedicada a la producción de cerveza en El Salvador:"Rafael Meza Ayau y Compañía". La empresa inició con 4 marcas de cerveza: Pero, Abeja, Extracto de Malta y Pilsener.
 
En el año de 1920, Don Rafael Meza Ayau fundó la primera planta embotelladora de bebidas gaseosas en San Salvador.
 
 
En el año de 1920, Don Rafael Meza Ayau fundó la primera planta embotelladora de bebidas gaseosas en San Salvador.
En el año de 1935, la empresa cervecera cambia su nombre por "La Constancia, S.A."  tras la unicon de "Rafael Meza Ayau y Cia." y "Cervecería Polar", otra empresa cervecera. Este mismo año, la empresa adquiere su primer flota de 10 camiones de distribución, que sustituye las antiguas carretas.
En el año de 1939 inicia la distribución de Coca-Cola en El Salvador.La operación de embotellado de agua, surge como una division de La Constancia, S.A. en 1944, bajo el nombre de Cristal.En el año de 1965, se funda Embotelladora Salvadoreña, S.A., que inicia operaciones con la marca Coca-Cola.
 
Entre 1970 y 1980, La Constancia, S. A. incorpora procesos de modernización en las áreas de producción y comercialización. Así mismo, trasciende las fronteras con su presencia en Estados Unidos, donde sigue presente. Algunos detalles de esa modernización son:- Se vive un momento de reingeniería con nuevas salas de cocimiento que duplican la capacidad de producción.- Moderna planta de embotellado- Tecnologia de punta en el envasado del producto- Nuevos equipos de filtración y tanques de fermentación- modernas unidades de distribución- sistemas de información con avanzada tecnología
 
Desde 1990, la empresa se abre a otra importante fase de avances tecnológicos, permitiendo que se incorpore innovadora tecnología en la Sala de Cocimiento, Fermentación, Filtración y Embotellados, equipo informático para agilizar los procesos administrativos y sistemas de ventas para dinamizar la atención al cliente, que ubican a la empresa a la vanguardia en tecnología cervecera a nivel centroamericano.
 
En el año 2001, se da el intercambio de acciones entre el Grupo AGRISAL y la multinacional South AFrican Breweries, para formar el holding Bevco, conformado por las empresas : La Constancia, Embosalva, Industrias Cristal y el grupo de empresas de Cerveceria Hondureña.
En 2002, SAB adquiere el 100% de las acciones de Miller Brewing Company, la segunda cervecería más grande en volumen de los Estados Unidos y cambia su nombre a SABMiller plc y se convierte en la segunda cervecería más grande en volumen a nivel mundial.
En el año de 2003, se fucionan las empresas de bebidas, "Cerveceria La Constancia", "Embotelladora Salvadoreña" e "Industrias Cristal de Centroamérica", dando vida a una empresa multibebidas que lleva por nombre "Industrias La Constancia".
 
En el año 2005, SABMiller adquiere la totalidad de la empresa.